W ostatnich dniach w Niemczech i Austrii odnotowano przypadki zatrucia salmonellą u dzieci, które spożywały przekąskę dostępną w popularnej drogerii DM. Produkt, który okazał się skażony, to mus z nerkowców z maliną marki dmBio. Jak informuje Radio Zet, cytując Instytut Roberta Kocha, u 52 dzieci w Niemczech zdiagnozowano salmonellozę. Większość zakażeń dotyczyła niemowląt.
Europejskie Centrum ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób poinformowało, że produkt trafił do sprzedaży również w innych krajach europejskich, w tym w Polsce, Austrii, Czechach, Włoszech, Słowenii, Bośni i Hercegowinie, Chorwacji oraz Słowacji. W Austrii potwierdzono już 13 przypadków zakażeń.
Sieć drogerii DM poinformowała o wycofaniu produktu ze sprzedaży w polskich sklepach. „Powodem aktualizacji wycofania jest stwierdzenie obecności bakterii Salmonella w wyniku badań odpowiedzialnego urzędu, które zostały przeprowadzone z powodu zgłaszanych przypadków Salmonella Infantis u małych dzieci na terenie Niemiec i Austrii” – czytamy w informacji prasowej na stronie drogerii.
Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie w związku z wycofaniem produktu. „Główny Inspektorat Sanitarny został poinformowany przez firmę DM-DROGERIE MARKT Sp. z o.o. o wycofaniu określonych partii produktu dmBio Mus z orzechów nerkowca z maliną, 250g, ze względu na możliwą obecność bakterii Salmonella w produkcie” – czytamy na stronie rządowej.
Objawy zakażenia pojawiają się zazwyczaj w ciągu 6-72 godzin po spożyciu skażonego produktu. Do najczęstszych symptomów należą: silna biegunka, bóle brzucha, nudności, wymioty, gorączka oraz ogólne osłabienie. W przypadku dzieci i niemowląt może dojść do szybkiego odwodnienia organizmu, co wymaga natychmiastowej konsultacji lekarskiej.
Salmonella to bakteria wywołująca groźne zatrucia pokarmowe, które szczególnie niebezpieczne są dla dzieci, osób starszych i osób z obniżoną odpornością. W Polsce każdego roku odnotowuje się około 10 000 przypadków zakażeń salmonellą.
Aby uniknąć zakażenia, należy przestrzegać zasad higieny i bezpieczeństwa żywności. Oto kilka wskazówek:
* Myj ręce przed jedzeniem i po użyciu toalety
* Myj warzywa i owoce przed spożyciem
* Gotuj mięso i produkty do odpowiedniej temperatury
* Unikaj surowych jaj i produktów zawierających surowe jaja
* Unikaj produktów z wygasającą datą ważności
Pamiętaj, że salmonella może być presence w wielu produktach spożywczych, dlatego ważne jest, aby być ostrożnym i przestrzegać zasad higieny i bezpieczeństwa żywności.
