W dzisiejszych czasach, kiedy społeczeństwo staje się coraz bardziej świadome zdrowia i żywienia, powinno być oczywiste, że produkty spożywcze powinny być wolne od szkodliwych substancji. Niestety, nie zawsze jest to prawdą. Fundacja Pro-Test, organizacja konsumencka, która zajmuje się badaniem jakości produktów spożywczych, odkryła, że w wielu popularnych jogurtach znajdują się szkodliwe substancje, takie jak chloran.
Chloran to substancja chemiczna, która może powodować zaburzenia funkcjonowania tarczycy. Jest szczególnie niebezpieczny dla osób z chorobami tarczycy i niedoborem jodu, a także dla niemowląt i dzieci. Dlatego Unia Europejska ustaliła normę chloranu dla żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci na poziomie 0,01 mg/kg.
W badaniach przeprowadzonych przez Fundację Pro-Test, wykryto chloran w czterech produktach: Fruvita Jogurt Truskawkowy, Mlekovita Jogurt Polski truskawkowy, Bakoma 7 zbóż jogurt z truskawkami i ziarnami zbóż oraz Mlekpol Jogurt truskawkowy. Zawartość chloranu w tych produktach była wyższa niż norma ustalona dla żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
Fruvita Jogurt Truskawkowy, marki własnej sieci sklepów Biedronka, miał zawartość chloranu aż czterokrotnie wyższą niż norma. Trzy pozostałe jogurty również przekraczały tę normę, choć nie są one zaklasyfikowane jako żywność przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci.
Rodzice często podają swoim dzieciom jogurty jako pierwszy z produktów mlecznych podczas rozszerzania diety dziecka. Niestety, nie mają świadomości, że te jogurty mogą zawierać szkodliwe substancje, takie jak chloran. Dlatego ważne jest, aby rodzice byli świadomi jakości produktów, które kupują dla swoich dzieci.
W testowanych jogurtach Piątnica Jogurt truskawkowy, Zott Jogobella 8 zbóż truskawka, Pilos Jogurt Truskawka, Danone Activia Jogurt z probiotykami Truskawka i Krasnystaw Joguś o smaku poziomkowym nie wykryto szkodliwych substancji. Eksperci Fundacji Pro-Test ocenili również skład tych jogurtów i przyjrzeli się etykiecie produktów.
Najwięcej zastrzeżeń co do etykiety i nazwy budził jogurt o smaku poziomkowym Joguś Krasnystaw, który w swoim składzie miał jedynie 0,15% poziomek. Takie ogólne oceny jakości uzyskały testowane jogurty.
Dlatego ważne jest, aby konsumenci byli świadomi jakości produktów, które kupują. Powinno się zwrócić uwagę na skład, etykę i nazwę produktu, a także sprawdzić, czy produkt jest bezpieczny dla zdrowia. W przyszłości, konsumenci powinni wymagać od producentów wyższych standardów jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych.
Warto pamiętać, że żywność powinna być bezpieczna i zdrowa, a konsumenci powinni mieć pewność, że produkty, które kupują, są wolne od szkodliwych substancji. Dlatego konieczne jest, aby producenci i konsumenci pracowali razem, aby zapewnić wyższe standardy jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych.
Według danych z Głównego Inspektoratu Sanitarnego, w 2022 roku, w Polsce wykryto ponad 300 przypadków zatrucia żywnością, co wynika z niskiej jakości produktów spożywczych. Dlatego ważne jest, aby konsumenci byli świadomi i wymagający wobec producentów, aby zapewnić wyższe standardy jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych.
W Unii Europejskiej, normy jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych są bardziej restrykcyjne, niż w wielu innych krajach. Dlatego produkty spożywcze produkowane w UE są uważane za bezpieczniejsze i wyższej jakości, niż produkty produkowane w innych częściach świata.
Warto pamiętać, że jakość i bezpieczeństwo produktów spożywczych są ważnymi czynnikami, które wpływają na zdrowie i dobrostan ludzi. Dlatego konieczne jest, aby producenci i konsumenci pracowali razem, aby zapewnić wyższe standardy jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych.
Według danych z Instytutu Żywności i Żywienia, w 2022 roku, ponad 70% Polaków deklarowało, że zwraca uwagę na jakość i bezpieczeństwo produktów spożywczych. Dlatego ważne jest, aby producenci i konsumenci pracowali razem, aby zapewnić wyższe standardy jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych.
W przyszłości, konieczne będzie, aby producenci i konsumenci byli świadomi i wymagający wobec siebie nawzajem, aby zapewnić wyższe standardy jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych. Dzięki temu, będziemy mogli cieszyć się zdrową i bezpieczną żywnością, która będzie korzystna dla naszego zdrowia i dobrostanu.
