Jan Koral, najstarszy z braci, którzy stworzyli kultową markę Koral, zmarł w wieku 81 lat. Cukiernia „Bajka”, od której wszystko się zaczęło, znajdowała się w Nowym Sączu. Jan Koral był pionierem w branży cukierniczej i lodziarskiej w regionie.
Historia marki Koral
Jan Koral otrzymał koncesję na prowadzenie cukierni „Bajka” w 1968 roku. To właśnie w tym miejscu uczył swoich młodszych braci, Józefa i Mariana, tajników zawodu. To tam powstały pierwsze receptury lodów, które z czasem stały się kultową marką znaną w całej Polsce. W 1979 roku Józef i Marian kupili białego malucha, który przerobili na pierwszy w Polsce „lodowóz”. Lody były rozwożone po okolicy, a w niedziele sprzedawane na odpustach.
Rozwój marki
W latach 90. marka zaczęła się rozwijać. Wiele osób z pewnością pamięta słynne hasło reklamowe, które brzmiało „Zawsze jest pora na lody Koral”. W reklamach tej marki występowali m.in. Doda, Maryla Rodowicz czy Daniel Olbrychski. Choć Jan nie był bezpośrednio zaangażowany w rozwój marki, to on stworzył jej początki.
Dziedzictwo Jana Koral
Jan Koral wciąż prowadził cukiernię „Bajka”, która stała się lokalną marką w Nowym Sączu i okolicach. Jego dziedzictwo żyje nadal w postaci kultowych lodów Koral, które są wciążpopularne w Polsce. Msza święta żałobna zostanie odprawiona 9 maja 2025 roku o godzinie 11:30 w kościele ojców Jezuitów przy ul. Piotra Skargi w Nowym Sączu, a uroczystości pogrzebowe odbędą się tego samego dnia o 13:30 na cmentarzu komunalnym przy ul. Śniadeckich.
Aktualne dane
Według danych z 2022 roku, marka Koral jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek lodów w Polsce, z ponad 70% udziałem w rynku. Około 80% Polaków deklaruje, że spożywa lody Koral przynajmniej raz w miesiącu. Marka Koral zatrudnia ponad 1000 osób w swoich zakładach produkcyjnych i punktach sprzedaży.
Pamięć o Janie Korale
Jan Koral zostanie zapamiętany jako pionier w branży cukierniczej i lodziarskiej w Polsce. Jego dziedzictwo żyje nadal w postaci kultowych lodów Koral, które będą wciąż cieszyć się popularnością w Polsce. Śmierć Jana Koral to wielka strata dla branży cukierniczej i lodziarskiej w Polsce, ale jego pamięć będzie żyła nadal w postaci kultowych lodów Koral.
